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2021年中国卤制食品行业市场现状及发展前景分析 市场规模持续扩

发表日期:2021-10-29 14:55  作者:admin  浏览:

  (原标题:2021年中国卤制食品行业市场现状及发展前景分析 市场规模持续扩张、未来仍将稳定增长)

  卤制食品行业主要公司:周黑鸭国际控股有限公司、绝味食品股份有限公司(603517)、江西煌上煌集团食品股份有限公司(002695)、上海紫燕食品股份有限公司、廖记食品连锁股份有限公司、安徽卤三国餐饮管理有限公司、无锡市三凤桥肉庄有限责任公司、江苏卤江南食品有限公司、上海留夫企业管理咨询有限公司、河南九豫全食品有限公司、南京桂花鸭(集团)有限公司等

  本文核心数据:卤制食品市场规模、休闲卤制食品市场规模、佐餐卤制食品市场规模

  中国卤制食品发展历程经历了四个十年,2000年以来,我国卤制食品进入品牌快速发展期,龙头企业出现,连锁经营逐渐成为主流。2010年至今,消费者对品牌及品质关注度持续提高,卤制食品行业龙头加速进行产能建设及渠道拓展,进行复制扩张期。

  从门店数量看,2018年以来,我国卤制食品主要企业门店数量逐年增长,2020年,绝味食品门店数量(不含港澳台及海外市场)达12399家,远高于其他同类企业;煌上煌门店数量达4627家,周黑鸭门店数量达1755家。

  受益于近年来我国人均可支配收入和购买力的持续提升,卤制食品因其便捷、口味、营养等属性,市场规模随着人们生活水平的提升而增长。Frost Sullivan数据显示,近年来,我国卤制食品市场规模逐年增长,2020年约达2540亿元。

  按产品定位和消费场景划分,卤制食品主要可分为佐餐卤制食品与休闲卤制食品两大派系。具体来看,2010年以来,佐餐卤制食品及休闲卤制食品市场规模均逐年增长,2020年,我国佐餐卤制食品市场规模约突破1600亿元。

  在消费升级的背景下,卤制食品未来仍将维持稳定增长趋势,预计未来五年佐餐及休闲卤制品行业仍能分别维持7%和10%的复合增速,至2026年佐餐卤制食品行业零售额有望达2449亿元,休闲卤制食品市场零售额有望达1608亿元,卤制食品总规模约达4057亿元。

  证券之星估值分析提示煌上煌盈利能力较差,未来营收成长性较差。综合基本面各维度看,股价合理。从短期技术面看,近日消息面活跃,主力资金有流出迹象,短期呈现震荡趋势。公司质地一般,市场关注意愿增强。更多

  证券之星估值分析提示绝味食品盈利能力较差,未来营收成长性较差。综合基本面各维度看,股价合理。从短期技术面看,近日消息面无变化,主力资金无明显迹象,短期呈现震荡趋势。公司质地良好,市场关注意愿增强。更多

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